क्याल्सियम एस्कॉर्बेट - खाद्य ग्रेड

Ascorbate क्याल्सियम भिटामिन C को एक रूप हो जुन आफ्नो आहारबाट पर्याप्त भिटामिन प्राप्त नगर्ने मानिसहरूमा भिटामिन C को कम स्तर रोक्न वा उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।यो उत्पादनमा क्याल्सियम पनि हुन्छ।सामान्य खाना खाने अधिकांश मानिसहरूलाई अतिरिक्त भिटामिन सीको आवश्यकता पर्दैन। भिटामिन सीको कम स्तरले स्कर्भी भनिने अवस्था निम्त्याउन सक्छ।स्कर्वीले दाँत, मांसपेशी कमजोरी, जोर्नी दुख्ने, थकान वा दाँत झर्ने जस्ता लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ।
Vc-Ca युक्त प्रिजर्वेटिभले माछा र मासु जस्ता ताजा खानेकुराहरूमा पाइने प्रोटिनहरू बिग्रनबाट रोक्न सक्छ, र यसको विरोधी-खराव र ताजापन-रोकाउने प्रभावहरू सम्पर्क विधिहरू द्वारा प्रतिबन्धित हुँदैन, जस्तै खानामा फैलाउने वा स्प्रे गर्ने।वा खानालाई रासायनिक घोलमा डुबाउनुहोस्, वा बरफ जस्ता फ्रिजलाई एकै समयमा घोलमा राख्नुहोस्, जुन प्रयोग गर्न धेरै सुविधाजनक छ।