छोटो विवरण:
CAS नम्बर: 15708-41-5
आणविक सूत्र: सी10H12FeN2NaO8
आणविक वजन: 367.05
रासायनिक संरचना:
| आधारभूत जानकारी | |
| उत्पादन नाम | फेरिक सोडियम एडेटेट |
| ग्रेड | खाना ग्रेड |
| उपस्थिति | पहेंलो वा हल्का पहेंलो पाउडर |
| परख | ९९% |
| आफ्नो जीवन | 2 वर्ष |
| प्याकिङ | 25 किलो / ड्रम |
| अवस्था | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डारण |
उत्पादनको विवरण
फेरिक सोडियम एडेटेट जसलाई EDTA-2Na पनि भनिन्छ, एक राम्रो रासायनिक कम्प्लेक्स हो, यसमा छवटा समन्वय परमाणुहरू छन्, जटिलको गठनलाई चेलेट भनिन्छ, EDTA प्राय: समन्वय टायट्रेसनमा प्रयोग गरिन्छ, सामान्यतया धातु आयनहरूको सामग्री निर्धारण गर्न प्रयोग गरिन्छ।EDTA ले बिरुवाको बृद्धिको प्रक्रियामा विभिन्न प्रकारका ट्रेस तत्वहरू आवश्यक पर्ने जैविक मल हो।बिभिन्न बिरुवाहरु र बिभिन्न बृद्धि आवश्यकताहरु अनुसार, चेलेट ट्रेस एलिमेन्ट चेलेट साल्टहरु को एकसमान पिग्मेन्ट र छिटो विघटन संग तयार गरिन्छ।
फेरिक सोडियम EDTA लाई फोटोग्राफीका लागि प्रविधिहरूमा डिकोलरिङ एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, खाद्य उद्योगमा additive, कृषिमा ट्रेस तत्व र उद्योगमा उत्प्रेरक।सोडियम आइरन EDTA प्रायः फलामको स्रोतको रूपमा बालबालिकाको पोषणमा प्रयोग गरिन्छ।
उत्पादन प्रदर्शन
1. सोडियम फेरिक ईडीटीए एक स्थिर चेलेट हो, जसमा ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल उत्तेजना र ड्युओडेनममा विशिष्ट अवशोषण छैन।यो पेटमा बलियोसँग बाँध्छ र ड्युओडेनममा प्रवेश गर्छ, जहाँ फलाम जारी हुन्छ र अवशोषित हुन्छ।
2 फलाम सोडियम EDTA को उच्च अवशोषण दर छ, जसले फाइटिक एसिड र फलामको एजेन्टको अवशोषणमा अन्य अवरोधहरूबाट बच्न सक्छ।अध्ययनहरूले देखाएको छ कि EDTA को फलाम अवशोषण दर फेरस सल्फेटको 2-3 गुणा हुन्छ, र यसले विरलै खानाको रंग र स्वाद परिवर्तन गर्दछ।
3 सोडियम फलाम EDTA मा उपयुक्त स्थिरता र विघटन गुणहरू छन्। अवशोषणको प्रक्रियामा, EDTA हानिकारक तत्वहरूसँग संयोजन गर्न र द्रुत रूपमा उत्सर्जन र एन्टिडोटको भूमिका खेल्न सक्छ।
4. आइरन सोडियम EDTA ले अन्य आहारीय फलामका स्रोतहरू वा अन्तर्निहित फलामका स्रोतहरूको अवशोषणलाई बढावा दिन सक्छ, र जिंकको अवशोषणलाई पनि बढावा दिन सक्छ, तर यसले क्याल्सियमको अवशोषणमा कुनै प्रभाव पार्दैन।
