भिटामिन B1 HCL खाना वा फिड additives

थायामिन पानीमा घुलनशील भिटामिन बी 1 हो, सामान्य पाचन र तंत्रिका तन्तुहरूको कार्य र बेरीबेरीको रोकथामको लागि आवश्यक छ।यसले कार्बोहाइड्रेटको चयापचयमा कोइन्जाइमको रूपमा पनि काम गर्दछ।प्रशोधनको समयमा, उच्च र लामो तताउने अवधि, ठूलो हानि।एसिडको उपस्थितिमा हानि कम हुन्छ।थायामिन हाइड्रोक्लोराइड र थायामिन मोनोनिट्रेट दुई उपलब्ध रूपहरू हुन्।मोनोनिट्रेट फारम हाइड्रोक्लोराइड फारम भन्दा कम हाइड्रोस्कोपिक र अधिक स्थिर छ, यसलाई पेय पाउडरहरूमा प्रयोगको लागि उपयुक्त बनाउँछ।यो समृद्ध पीठोमा प्रयोग गरिन्छ र जमेको अन्डाको विकल्प र पटाखेहरूमा थायामिन मोनोनिट्राइटको रूपमा पाइन्छ।
थायामिन कार्बोहाइड्रेट चयापचय को लागी एक आवश्यक पोषक तत्व हो;तंत्रिका कार्यमा पनि संलग्न छ।सूक्ष्मजीव र बिरुवाहरु द्वारा जैव संश्लेषण।आहार स्रोतहरूमा सम्पूर्ण अन्न, मासु उत्पादन, तरकारी, दूध, फलफूल र फलफूल समावेश छन्।चामलको भुसी र खमीरमा पनि पाइन्छ।α-keto एसिडको decarboxylation मा एक coenzyme, Thiamine diphosphate मा vivo मा रूपान्तरित।पुरानो कमीले न्यूरोलोजिकल कमजोरी, बेरिबेरी, वेर्निक-कोर्साकोफ सिन्ड्रोम निम्त्याउन सक्छ।
कार्बोहाइड्रेटको ओक्सीकरण र राइबोजको संश्लेषणको लागि आवश्यक एक कोफ्याक्टर।
थियामिन न्यूरोट्रांसमिटर एसिटिलकोलिन र गामा-एमिनोब्युटिरिक एसिडको जैव संश्लेषण र तंत्रिका प्रचारमा पनि संलग्न छ।