आधारभूत जानकारी | |
उत्पादन नाम | हेरिसियम एरिनासियस पाउडर |
अन्य नामहरू | हेरिसियम पाउडर |
ग्रेड | खाद्य ग्रेड |
उपस्थिति | पाउडर थ्री साइड सील फ्ल्याट पाउच, राउन्डेड एज फ्ल्याट पाउच, ब्यारेल र प्लास्टिक ब्यारेल सबै उपलब्ध छन्। |
शेल्फ जीवन | २ वर्ष, स्टोर अवस्थाको अधीनमा |
प्याकिङ | ग्राहकहरु को आवश्यकताहरु को रूप मा |
अवस्था | कडा कन्टेनरहरूमा सुरक्षित गर्नुहोस्, प्रकाशबाट सुरक्षित। |
विवरण
Hericium erinaceus डेन्टोमाइसेट्स परिवारसँग सम्बन्धित फंगस हो। आकार बाँदरको टाउको जस्तो टाउकोको आकारको वा अण्डाकार हुन्छ।
हेरिसियम एक खाद्य खजाना र चीन मा एक महत्वपूर्ण औषधीय च्याउ हो। यसमा पोषण र तन्दुरुस्ती, पाचनमा सहायता गर्ने र पाँच आन्तरिक अंगहरूलाई फाइदा गर्ने कार्यहरू छन्। आधुनिक अनुसन्धानले देखाउँछ कि यसमा सक्रिय तत्वहरू जस्तै पेप्टाइड्स, पोलिसेकराइड्स, फ्याट र प्रोटीनहरू छन्, र यसले पाचन पथ ट्यूमर, ग्यास्ट्रिक अल्सर र ग्रहणी अल्सर, ग्यास्ट्राइटिस, पेट विस्तार, आदिमा केही उपचारात्मक प्रभावहरू छन्।
कार्य
1. एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टी-अल्सर: हेरिसियम एक्स्ट्र्याक्टले ग्यास्ट्रिक म्यूकोसल क्षति र क्रोनिक एट्रोफिक ग्यास्ट्राइटिसको उपचार गर्न सक्छ, र हेलिकोब्याक्टर पाइलोरी उन्मूलन दर र अल्सर निको हुने दरमा उल्लेखनीय सुधार गर्न सक्छ।
2. एन्टी-ट्यूमर: हेरिसियम एरिनेसियसको फ्रुटिंग बडी एक्स्ट्र्याक्ट र माइसेलियम एक्स्ट्र्याक्टले ट्युमर विरोधीमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
3. कम रक्त शर्करा: हेरिसियम माइसेलियम एक्स्ट्र्याक्टले एलोक्सनले हुने हाइपरग्लाइसेमियासँग लड्न सक्छ। कार्यको संयन्त्र यो हुन सक्छ कि हेरिसियम पोलिसेकराइड सेल झिल्लीमा विशिष्ट रिसेप्टरहरूसँग बाँध्छ र चक्रीय एडेनोसिन मोनोफोस्फेट मार्फत कोशिका झिल्लीमा जानकारी पठाउँछ। माइटोकोन्ड्रियाले चिनी मेटाबोलिज्म इन्जाइमहरूको गतिविधि बढाउँछ, जसले गर्दा रगतमा चिनी कम गर्ने उद्देश्य प्राप्त गर्न चिनीको अक्सिडेशन र विघटनलाई गति दिन्छ।
4. एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-एजिङ: हेरिसियम एरिनेसियस फलफूल शरीरको पानीको अर्क र अल्कोहलको निकासी दुवैमा फ्रि रेडिकलहरू हटाउने क्षमता हुन्छ। टोफु मट्ठामा रहेको हेरिसियम एरिनेसियस माइसेलियमका तीनवटा भागहरू तिनीहरूको क्षमताको मूल्याङ्कन गर्नको लागि एन्डोपोलिसेकराइडहरू हुन्। एन्टिअक्सिडेन्ट र हेपाटोप्रोटेक्टिभ प्रभावहरू, परिणामहरूले देखाउँछन् कि तिनीहरूसँग विभिन्न प्रणालीहरूमा विभिन्न गतिविधिहरू छन्, र भिट्रो र भिभोमा बलियो एन्टिअक्सिडेन्ट र हेपाटोप्रोटेक्टिभ प्रभावहरू देखाउँछन्।
अनुप्रयोगहरू
यो बच्चाहरु र वृद्धहरु द्वारा खपत गर्न सकिन्छ। हृदय रोग र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग भएका बिरामीहरूले हेरिसियम इरिनेसियस खानुपर्छ। यद्यपि, कृपया ध्यान दिनुहोस् कि फंगल खानाहरूमा एलर्जी भएकाहरूले सावधानीपूर्वक प्रयोग गर्नुपर्छ।